会员风采
鑫茂餐饮企业
我企业成立于2006年，位于珠海市唐家湾镇金鼎金锋中路155号（金鼎商业广场V区）518-520房，是一家专门从事学校、企事业、集团企业等集体单位的食堂管理和后勤社会化管理服务的专业性企业。
企业注册资金为人民币200万元，现管理的食堂单位有：北京理工大学珠海学院第一食堂、北京理工大学珠海学院教工食堂、北京理工大学珠海学院茶餐厅、北京理工大学珠海学院穆斯林餐厅、广州大学松田学院第一食堂、广东农工商学院第二食堂、广州警官学院第二食堂。
企业经营的食堂经过各级有关部门领导的检查，得到充分的肯定。
企业有先进的经营管理理念、系列完善的后勤保障、社会化管理和食堂管理制度，体系严密，运行规范，目标落实责任到人，严格依照《中华人民共和国食品卫生法》、《中华人民共和国卫生部餐饮业食品卫生管理办法》以及广东省餐饮业管理有关规定，采用科学的管理方法进行合理的资源配置和规范化的管理，在多年的经营实践中形成了自己鲜明的经营管理服务特色和企业学问特色；2008年企业通过亚太国际审定，取得质量管理体系符合ISOGBLT19001-2000质量管理体系标准，并获得了ISO9001：2000质量管理体系认证书，2009年经北京新凯认证企业审定，企业安全管理服务体系符合GB/T22000-2006 Idt ISO22000：2005《食品安全管理体系标准》并取得了HACCP食品安全管理体系认证。
企业现拥有员工519名，其中企业管理人员10名，中级财务管理人员5名，营养师3名，一级厨师22名，二级厨师25名，一级点心师23名。主要的管理人员均参加过各种业务及卫生机构的培训，并通过每周一次的业务汇报会来相互探讨，共同提高。
