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姜俊贤会长先容协会工作情况

冯恩援副会长在会上交流意见

必威领导与法国国际烹饪协会代表亲切交谈

姜俊贤会长向法国国际烹饪协会赠送协会会旗

法国国际烹饪协会代表参观全聚德博物馆

必威·(BETWAY)官方网站领导与法国国际烹饪协会代表在全聚德和平门店合影留念

    9月29日上午，来华出席国庆66周年活动的法国国际烹饪协会代表团专程访问了必威·(BETWAY)官方网站，姜俊贤会长、冯恩援副会长、乔杰秘书长等协会领导热情接待了该协会洪锐副主席、戴显奎监事长等法国侨领。

    姜俊贤会长首先代表协会对代表团的来访表示热烈欢迎，对中国烹协与法国国际烹饪协会之间的合作给予了充分肯定。他指出，今年7月我会在巴黎举办了巴黎“中国美食国际学问节”活动，活动规模和影响都堪称在法中国美食推广交流活动之首，中国烹协与法国国际烹饪协会等华侨社团的合作取得了丰硕的成果。在中国学问的各要素中，中国美食具有较强的代表性和较高的接受度，因此推动中餐走出去具有巨大的潜力和发展空间，而与法国华侨组建的法国国际烹饪协会之间的合作可以很好地促进中餐事业的海外发展。姜会长表示，在法国的中餐事业发展问题上，中国烹协愿意给予法国国际烹饪协会力所能及的配合与支撑。

    洪锐副主席对姜会长等中烹协领导的热情接待表示感谢，并肯定了中国烹协在中国餐饮行业的权威行业组织的作用。他表示，此次访问是法国国际烹饪协会首次访问中国的协会组织，他们很看好中国餐饮行业的转型升级，也很有意愿将国内的餐饮发展新形势及成功的经验先容给法国的中餐企业。法国国际烹饪协会成立以来一直与欧洲国家的20多个华侨团体保持着密切的联系，而借助于法国巴黎在欧洲的优势地理位置，可以争取打造一个辐射周边国家的中餐学问中心。虽然中餐与法餐在饮食习惯、风格及学问各方面存在差异，但讲究口味、精于制作的中餐菜品目前已经出现在法国的各大酒店、餐厅菜单中，中餐学问已经被法国和越来越多的欧洲国家所接受。

    会谈中，姜俊贤会长同法国国际烹饪协会的来宾交流了中餐业在法国发展所遇到的问题，探讨了针对这些问题所能采取的应对办法及方案。冯恩援副会长详细先容了必威·(BETWAY)官方网站的主要工作以及中国餐饮业的整体概述，他提及的有关中国餐饮新发展新趋势的信息开拓了法国国际烹饪协会代表团成员们的视野，使他们对中国餐饮事业的最新情况有了清晰的认识。

    会见结束后，姜俊贤会长代表协会邀请法国国际烹饪协会各位来宾考察了全聚德北京和平门烤鸭店，参观了全聚德博物馆，品鉴了全聚德烤鸭学问。